最初、こちらに来たときにビックリしたことの1つがお茶の入れ方です。
コップにお湯を注ぎ、それから茶葉を入れます。紅茶は沸かしたての熱湯でいれなくてはならないイギリス人が怒るレベルです。
セルフサービスのカフェでは、支払を済ませると店員さんがお湯の入ったカップをくれます。茶葉は好きなものを選べるところが多いです。
お湯の中に茶葉を入れます。
抵抗はありますが、それなりに美味しいお茶ができあがります。
お茶パックに入っていない茶葉でも同じです。
お湯と茶葉を別々に渡されます。
茶葉をお湯に入れて抽出中～
できあがりました。
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